根據區發展改革和科技局11月份對我區重要民生商品市場價格監測,與去年同期相比,糧油、肉類價格有漲有跌,牛奶、水產品、蔬菜等價格下降;與上月相比,糧油價格基本穩定,肉類、雞蛋、水產品等價格上行,蔬菜價格漲跌互現。
市場價格變化情況原因分析:
(一)肉類價格小幅上行。本月我區肉類價格均現漲勢,但幅度較小,豬牛羊雞等各肉品價格環比分別上漲0.25%、2.63%、3.85%、5.00%;豬肉、雞肉價格同比依然居高,漲幅分別為39.83%、26.89%。原因分析:一是供給端。受疫情管控影響,外調及本地肉品供應均受限,市內除相關保供企業、少量肉食店、部分超市正常營業之外,多數肉食門店處于關門歇業狀態,供應端呈現減量表現。二是需求端。本月寒潮來襲、氣溫驟降,寒冬表現明顯,疫情管控亦難掩部分市民的正常肉類消費與季節性消費熱情,加之少數市民存囤肉嫌疑,供求矛盾推升各肉品價格。三是成本端。近期飼用玉米價格雖穩但仍然居高,疊加運輸、人工等費用齊升,對肉價也有一定的促漲作用。預計后期我區豬肉價格還有上漲空間,牛羊雞肉價格小幅波動為主。
(二)水產品價格漲勢凸顯。本月監測的兩種主要水產品(鯉魚、草魚)價格環比漲幅明顯,分別上行8.97%、3.13%,同比價格仍處低位。分析原因:一是養殖成本增加導致水產品市場價格回歸性上調。近年來,水產養殖品市場價格一直在養殖成本區間內低位徘徊,嚴重影響和制約了漁業的發展。今年后半年,漁工工資、魚苗價格等的上漲,導致生產成本增加。二是近期以來疫情反彈,我區水產品外調量持續大幅減少,進一步推升水產品價格。三是受居民消費習慣的影響。隨著社會的發展及居民生活水平的提高,人們越來越注重養生,而水產品味道鮮美、營養價值豐富,市場需求不斷增加。預計后期隨著氣溫持續下降、春節漸近,水產品市場供應減少,價格仍存上行空間。
(三)蔬菜價格整體看漲。本月監測的8種當家菜品價格“3漲5降”,均價2.38元/500克,較上月上漲0.25元/500克,環比漲幅為11.74%,價格整體呈上行走勢。其中,油菜、黃瓜、土豆價格漲幅較為突出,環比分別上漲66.67%、50.00%、20.00%;大白菜、大蔥、芹菜、韭菜價格降幅較大,分別下行31.51%、17.70%、14.67%、12.83%。分析原因:一是季節性因素影響。首先,進入11月份,北方寒潮來襲,本地大棚菜品生長速度放緩,生長期變長、產量縮減,無法有效滿足市民需求;其次,煤炭等能源價格上漲,北方暖棚費用增加,導致生產成本上升;此外,外調菜品由于運輸、存儲、人工等費用的增長也是菜價上行的重要原因。二是疫情管控推升菜價??谡质录陂g,多地出臺趨緊趨嚴的管控措施,由于隔離、消毒靜置以及核酸檢測等原因,外來蔬菜外調時長、難度均有增加,供應有所走弱,促使菜價上揚。預計后期蔬菜價格將繼續呈現上漲趨勢。
附:11月份榆陽區重要商品價格監測表
商品名稱 | 規格 等級 | 單位 | 均價 | 同比±% | 環比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.50 | -9.09↓ | 0.00 |
大米 | 標一粳米 | 元/500克 | 3.00 | 0.00 | 0.00 |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.70 | 0.71↑ | 14.00↑ |
菜籽油 | 二級散裝 | 元/500克 | 9.00 | 8.43↑ | 0.00 |
色拉油 | 桶裝(金龍魚) | 元/5升 | 145.00 | 101.75↑ | 0.00 |
鮮牛奶 | 一斤散裝 | 元/袋 | 3.00 | -28.06↓ | 0.00 |
鮮豬肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 19.80 | 39.83↑ | 0.25↑ |
鮮牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 39.00 | -11.48↓ | 2.63↑ |
鮮羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 41.80 | 0.70↑ | 3.85↑ |
雞肉 | 白條雞、開膛上等 | 元/500克 | 12.60 | 26.89↑ | 5.00↑ |
雞蛋 | 新鮮完整 | 元/500克 | 6.52 | 12.41↑ | 1.09↑ |
鯉魚 | 活 | 元/500克 | 7.90 | -24.04↓ | 8.97↑ |
草魚 | 活 | 元/500克 | 8.90 | -30.09↓ | 3.13↑ |
土豆 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.44 | 9.09↑ | 20.00↑ |
大白菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 0.50 | -60.94↓ | -31.51↓ |
黃瓜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.30 | -42.21↓ | 50.00↑ |
蒜苔 | 新鮮一級 | 元/500克 | 4.40 | -20.58↓ | -9.28↓ |
油菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.50 | -38.73↓ | 66.67↑ |
韭菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.60 | -35.71↓ | -12.83↓ |
芹菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.28 | -64.64↓ | -14.67↓ |
大蔥 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.00 | -58.59↓ | -17.70↓ |