根據區發展改革和科技局4月份對我區重要民生商品市場價格監測,與去年同期相比,糧油價格有漲有跌,肉類價格漲多降少,水產品、蔬菜等價格以降為主;與上月相比,糧油價格持穩,肉類價格漲多降少,雞蛋、水產品價格小幅上漲,蔬菜價格持續回落。
市場價格變化情況原因分析:
(一)豬肉價格止跌反彈。本月豬肉價格止跌反彈、小幅回漲,剔骨后腿肉均價11.00元/500克,環比上漲3.48%。原因分析:一是“五一”假期漸近提升餐飲消費需求,豬肉用量不斷上升,屠企和貿易商豬肉庫存逐步消耗,貿易商補庫意愿積極,促使豬價上漲。二是近期屠宰場開工率大幅提升,部分屠宰場逢低補庫積極性明顯,加之近期市場凍肉入庫現象較多,支撐了豬價上漲調整。后期走勢預測:節后需求將有所回落,加之氣溫升高,養殖端挺價信心不足,短期供應依然充足。預計短期內豬價仍將以偏弱趨穩運行為主。
(二)雞肉價格小幅上漲。本月我區雞肉均價12.00元/500克,環比上行4.35%。原因分析:一是受去年肉雞行情低迷、養殖端虧損嚴重影響,近期以來國內肉雞養殖量一直處于需求量之下,供需矛盾凸顯。二是飼料成本維持高位,養殖成本偏高支撐肉雞價格。三是即將臨近的“五一”假期為肉雞消費起到了拉動效應,市場走量讓高價得以維持。預計5月份隨著氣溫升高,淘汰雞出欄量增加,月內又無節日利好支撐,雞肉價格或有走低預期。
(三)雞蛋價格小幅上移。本月我區雞蛋均價5.33元/500克,環比上漲0.57%。原因分析:一是全國在產蛋雞存欄雖保持小幅增加,但增幅有限,雞蛋供給還處于相對低谷期,為雞蛋價格相對高位提供了有力支撐。二是“五一”假期臨近,市場對于消費有看漲情緒,餐飲以及旅游行業拉動蛋價走強。三是飼料成本維持高位,一定程度上也拉動雞蛋價格上漲。四是受國際市場影響,部分國家暴發禽流感,導致全球雞蛋供應面臨緊張局面,多個國家雞蛋供需失衡,國際雞蛋價格大幅上漲,國內雞蛋價格優勢逐漸明顯。預計5月份蛋價的走勢將保持相對平穩狀態,大漲大落的可能性不大。
(四)水產品價格止跌上揚。本月監測的兩種魚類(鯉魚、草魚)價格環比分別上漲4%、1.63%,同比依然居低。主要原因:一是進入4月份,水產飼料需求逐步增加,豆粕行情好轉,養殖成本上升,使得水產品市場批發價格小幅上漲。二是“五一”假期臨近,餐飲以及旅游行業拉動水產品價格上漲。預計5月份水產品價格仍有上漲空間,但漲幅有限。
(五)蔬菜價格持續回落。本月監測的8種當家菜品價格“2漲6降”,均價2.28元/500克,較上月下降0.21元/500克,環比下行8.43%,價格整體呈下行走勢。原因分析:近期氣溫逐步回暖,蔬菜生長速度加快,本地大棚蔬菜逐漸上市且數量不斷增多,收購價格順勢下跌,加之外地蔬菜足量調運,品種不斷增加,蔬菜供應整體態勢良好,價格屬正常的季節性回落。預計后期隨著氣溫進一步回升,我區菜價跌勢仍將延續。
附:4月份榆陽區重要商品價格監測表
商品名稱 | 規格等級 | 單位 | 平均價格 | 同比±% | 環比±% |
面粉 | 特一粉 | 元/500克 | 2.50 | -10.71↓ | 0.00 |
大米 | 標一粳米 | 元/500克 | 3.00 | 3.45 ↑ | 0.00 |
小米 | 二 等 | 元/500克 | 5.00 | 0.00 | -9.09↓ |
菜籽油 | 二級散裝 | 元/500克 | 9.00 | 5.88 ↑ | 0.00 |
色拉油 | 桶裝(金龍魚) | 元/5升 | 145.00 | -3.33↓ | 0.00 |
鮮牛奶 | 一斤散裝 | 元/袋 | 3.00 | 0.00 | 0.00 |
鮮豬肉 | 剔骨后腿肉 | 元/500克 | 10.63 | 14.92↑ | -3.36↓ |
鮮牛肉 | 剔骨 | 元/500克 | 38.00 | 0.00 | 0.00 |
鮮羊肉 | 剔骨 | 元/500克 | 37.00 | -5.13↓ | 0.00 |
雞肉 | 白條雞、開膛上等 | 元/500克 | 11.50 | 15.00 ↑ | -2.13↓ |
雞蛋 | 新鮮完整 | 元/500克 | 5.30 | 15.72 ↑ | 6.00↑ |
鯉魚 | 活 | 元/500克 | 6.25 | -16.67 ↓ | -10.71↓ |
草魚 | 活 | 元/500克 | 8.00 | -5.88↓ | -4.53↓ |
土豆 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.75 | 16.67 ↑ | 9.37↑ |
大白菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 0.63 | -62.94↓ | 0.00 |
黃瓜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.38 | -20.47↓ | -26.52 ↓ |
蒜苔 | 新鮮一級 | 元/500克 | 5.63 | -19.57↓ | -13.38 ↓ |
油菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 3.00 | -50.00 ↓ | -33.33 ↓ |
韭菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 2.88 | -32.24 ↓ | -30.27 ↓ |
芹菜 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.38 | -28.50↓ | 7.81 ↑ |
大蔥 | 新鮮一級 | 元/500克 | 1.28 | -70.78↓ | -30.81 ↓ |